木材剥皮机分为槽式剥皮机和滚筒式剥皮机，槽式剥皮机又称槽式扒皮机、槽式脱皮机，是木材剥皮机的其中一种木材剥皮设备，此木材剥皮设备可以将大块木段、原木、树枝、弯曲木棒和疑难不规则的木材，有着很好的去皮效果。

木材剥皮机使用于大、中、小型造纸厂和纸浆厂等，还有各行的企业对木材加工必备的产品，木片厂、贮木场、木材加工厂、林厂、人造板厂（如胶合板厂、中密度纤维板厂）等。

• 采用敞开料仓，可从一头进料，另一头出料的流水线式作业，刻服了现有滚筒式剥皮机停电进料、出料、分段式工作方式的缺点，工作效率高。
• 由于齿牙对木段的冲击，不仅使木段在机壳内做循环运动，且绕自身回转，因此剥皮效率高，对冻木、干材和难剥皮的树种也有较好的剥净率。
• 对木材的适应性强，可对不同树种、直径、长度和形状的木段进行剥皮，由于木段做回转运动和不规则跳动，故弯曲木段的凹部也能与剥皮齿牙很好的接触。因此，对弯曲原木的剥净率比其他滚筒式高得多。
• 因庞大的机壳是固定不动的，所以耗能小，故障率低，维修工作量小，振动和噪声比滚筒剥皮机要低得多，机器落地即可生产，甚至无需底座安装，使用方便。