五大饮食习惯帮助保护你的心脏

心脏是人体最重要的器官之一，这一点谁都明白。什么样的食品对心脏有益，能让你的心脏“长久不衰”呢？

英国营养基金会最近发表一份新报告称，无论你年龄多大，如果能做出五种饮食改变，将有助于保护你的心脏免受心脏病和中风的威胁。

心脏病是全球健康头号杀手，但大多数情况下其实都是可以避免的。

首先要确保摄取充足的全谷物以及其他富含纤维的食品。因为这些食品对促进健康肠道细菌至关重要。健康肠道细菌有利于降低胆固醇水平。

高纤维食品包括蔬菜，但如果是根茎类蔬菜，比如土豆，最好保留土豆皮。 另外，还有豆子、食物种子类以及水果等。

在选择淀粉类碳水化合物时，要选择全麦面包、全麦早餐麦片、全麦面食以及糙米等。

高盐饮食容易引起高血压，高血压则增加心脏病和中风风险。英国全民保健系统NHS的盐推荐量为成人每日不超过6克，即一茶匙。

其实，人们可以用香料和其他调味品来给食品增味，不必老用盐。如果你减少食品中的盐量，你的味觉会在大约四周内做出调整适应。

在购买食品时，一定要检查一下其含盐量，因为许多食品本身已经含盐，特别是那些成品和半成品以及调料等，本身已经含有足够的盐。

尽量一切自己做，而不是买现成的调料，因为这样你自己可以控制用盐量。