口腔外科，并且是龋齿和牙周疾病除了治疗口腔颌面部的手术有关的治疗，对付疾病一般部门是。它既是牙科领域，也是外科领域。在日本，从事口腔外科手术的大多数医生都是牙医，医生很少。这是因为诸如咬合之类的口吻功能与牙科密切相关。在法国和德国，必须获得医生和牙医的双重许可，而在美国，都需要获得两个学历（学位），但是在日本，可以使用一个牙医或医生的单一许可。

由于口腔外科手术以口颌腔的功能为特异性，因此覆盖范围很广，从药物治疗到应激障碍。处理的疾病包括炎症，创伤（交通事故，打架，烧伤等），肿瘤，过敏，神经系统疾病，感染，畸形以及从口腔到头颈部的各种综合症。

牙齿和口腔外科医疗领域的崇尚百货的主题是，作为一般规则唇，颊黏膜，上，下牙槽，硬腭，舌头的前3分钟2，嘴的地板，在软腭，颚骨（颞下颌关节包括），唾液腺要添加的站点（腮腺除外）。

牙科和口腔外科手术的牙科治疗针对口腔中的牙科疾病，特别是对于具有恶性肿瘤治疗的患者，使用除口腔区域以外的组织移植到口腔中的患者以及其他需要全身治疗的患者。在治疗中，被治疗的牙医必须与医生适当配合。