血液流变学具有血液及其成分（血浆和血细胞）的流体来研究的性质的流变。合适的组织灌注血液，流变学的性质得到在适当的范围内。在这些流变性质的变化疾病起着的病理生理学中起重要作用。血液粘度因子确定所述等离子体，的粘度的血细胞比容，和红血细胞是机械性能。红细胞的变形能力和聚合距离的，机械知道的观点表现出独特的行为。因此，血液表现为非牛顿流体。

当血液特性的指示作为非牛顿流体，血液的粘度剪切速率取决于变化（剪切在剪切速率较高的情况下，例如心脏的最大收缩期，血液的粘度会降低，而在舒张末期，血液的粘度会随着流速的降低而增加。

血液的粘度是指示血液流动的阻力和粘性的指标。这些生物物理特性对于确定血流对血管壁的摩擦力，静脉回流的量，心输出量所需的心脏功的量以及氧气向人体组织和器官的输送效率非常重要。是一个因素，还这些心血管功能，血管阻力，预压，后负荷，和将分别直接关系到组织灌注。

决定血液粘度的最重要因素是血细胞比容，红细胞变形性，血凝和血浆粘度。血浆的粘度取决于血浆中的水分和大分子成分。即，血浆蛋白质浓度和它的蛋白将通过类型的影响。但是，实际上，血细胞比容对血液粘度的影响最大。例如血细胞比容只上升1，粘度将增加4％。随着血细胞比容的升高，这种关系变得更加尖锐；当血细胞比容从60％上升至约70％时，如红细胞增多症，血液的粘度增加到水的 10倍，流过的血液会显着地用于电阻上升被延迟。其结果是，导致了氧输送效率到组织的减少。影响血液粘度的另一个因素是温度。随着温度降低，粘度增加，这可能会导致体温过低的循环障碍。

粘弹性是血液的一个特征，当心脏将血液泵送至全身时，血液的弹性能量来自于红细胞的变形所储存的弹性能量。从心脏传递到血液的能量的一部分以弹性体的形式储存在细胞中，另一部分以粘性的形式消散，剩余的能量变成血液的动能。考虑到心跳，弹性的作用就变得很明显，表明将血液视为纯粘性流体的想法是不合适的。血液不同于普通液体，可以更准确地描述为弹性体的细胞悬浮液（或溶胶）。

红细胞约占血液总量的一半，并且具有弹性。这种弹性对血液的粘弹性做出最大贡献。即使在正常的血细胞比容范围内，红细胞也占很大比例，因此，如果不与附近的其他血细胞相互作用，血细胞就不会移动或变形。根据计算（A. Burton），在正常条件下，红细胞的最大体积分数（不考虑变形）为58％。由于红细胞之间的空间有限，细胞之间的相互作用在血流中起着重要作用。这种相互作用和血细胞聚集的能力是导致血液粘弹性的主要因素。红血细胞的变形和聚集通过布置和血液流动的方向的影响，它作为促进血液的粘弹性性质的第三主要因素相关联 。

有助于血液的粘弹性的其他因素包括血浆粘度和组成，温度，流速和剪切速率。这些元件被组合，人类血液粘弹性，非牛顿流体的触变性构成这样的特性。

红细胞趋向于聚集和堆叠，这是一种反应，当它们静止或以非常低的剪切速率（肾形成）时，更有可能发生。成为吸引聚集体电荷的基团和细胞表面的纤维蛋白原 – 球蛋白。该红细胞凝集的结构被配置成使细胞变形最小化的布置。在非常低的剪切速率下，对血液粘弹性的影响主要由红细胞聚集而引起，而可变形性的贡献则较小。随着剪切速率的增加，聚集体的尺寸减小，并且随着剪切速率的增加，红细胞产生间隙，血浆可以流过这些间隙并重新排列，从而其他血细胞可以滑过。在此低至中等的剪切速率范围内，血细胞以较小的增量移动，以允许附近的血细胞通过。然后，聚集体对粘弹性的影响消失，并且红细胞的可变形性的贡献开始增加。随着剪切速率的增加，红细胞膨胀，变形并沿血流方向排列。此时，血浆形成一层分离的血细胞，并且该血细胞层在血浆层上滑动，因此血液更容易流动。粘度和弹性降低，并且对血液粘弹性的影响主要由红细胞的可变形性决定。