Noori炉灶“突破了标准烧烤的局限性”
巴西品牌Noori的目的是通过多用途炉灶将用户运送到“以火煮饭是我们日常工作的核心”的时代,该炉灶可用于烧烤,比萨饼烤箱或火炉。
在努里炉子包括由耐热耐火制成的弯曲本体混凝土被分为两个部分。在炉子内,一个L形搪瓷管包含燃料,并将热量通过炉子的中心引向烧烤表面。
炉具的配置可确保在火焰到达烹饪表面之前几乎完全燃烧,从而产生强烈的热量,而没有传统火的烟雾。
诺里(Noori)的创造者基于传统的火箭炉设计,该产品在与绝缘的垂直烟囱相连的燃烧室内燃烧小直径的木质燃料。
它是由谁在永续农业设计课程在乌巴图巴的IPEMA大学共同研究的三个朋友开发了巴西。永续文化的重点是与设计融为一体,而不是与自然背道而驰。
团队解释说:“我们的想法是设计一种产品,该产品可以将我们从日常工作和过多的信息流中转移到以火和火烧为核心的时代。”
在研究过程中,设计师Eduardo Gayotto,环境工程师Plinio Ruschi和建筑师Pedro Heldt了解了高效的火箭灶,他们将其改造成具有多种功能的多功能产品。
盖托补充说:“目标是设计一种产品,可以制作拉古,意粉,意大利面,比萨,烤蔬菜和肉类。” “我们想打破标准烧烤的局限性。”
带有内置温度表的搪瓷盖可以放在烤架上,用于准备熏制食品。加上比萨饼的盖子,可以将火箭炉变成比萨饼烤箱,而基座也可以用作烧烤的火坑。
设计师认为,该产品的简单外观和易用性是功能导向方法的结果,该方法优先考虑了耐用性,用户健康,体验,人体工程学和美学。
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