大医生来了 | 陈随清:摸清中药材家底,守正创新正当时

匿名用户 2021年5月25日 pm8:13 阅读 21

5月13日,河南中医药大学药学院院长、全国第四次中药资源普查河南省中药资源普查专家委员会主任委员、河南省中药材产业技术体系首席专家陈随清教授,做客河南新闻广播《大医生来了》特别节目“守正创新,路在脚下”时表示:

河南中医药发展历史悠久,是医圣张仲景故里,是中医药学的主要发祥地,盛产四大怀药、山萸茱、金银花、丹参等大宗中药材。

做好中药材资源普查,摸清中药材资源家底儿,紧抓住当前我国中医药产业发展的契机,守正创新,助力我省中医药事业良性高效发展。

大医生来了 | 陈随清:摸清中药材家底,守正创新正当时

河南中药历史悠久名扬天下

陈随清院长讲到,在国家中医药发展历史当中,河南产野生或人工栽培的中药材,都有很大的支撑作用。历史上中药**早的经典《神农本草经》有365种药材,现在考证有三分之二都有分布在我们河南境内。神农尝百草,主要的足迹就遍布以我们河南为主的中原大地上,这体现了在早期历史上,河南是一个非常重要的中药材的原产地。

从野生到人工栽培这个过渡当中,河南人民也贡献了很多的智慧和力量,比如说唐代之前,已开始了地黄从野生到人工栽培的驯化。山药的人工栽培也起源于河南。四大怀药从宋代开始,已经在药材市场上占有很重要的地位了。在明代就有以”一邑“而供天下,意思就是以这一个地区生产的供全国所用,证明了当时怀山药的产量之大。

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为配合丰富的药材交易需求,历史上就形成了河南百泉、禹州两大中药材市场。当时有“不到百泉药不全、不到禹州药不香”的说法。这个”不全“的意思,就是中药处方要想配齐整,要到百泉去采购才行,说明那里生产交易的中药种类和产量,已经有很重要的市场地位。”不香“就是这个药材要在禹州那儿进行炮制加工,否则药性出不来,所以禹州药市的特点就是药材遵古炮制,这在国内市场上是非常有名的。

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产地种植出来的叫中药材,中药材要经过炮制加工之后,成为中药饮片,就是我们在药房里面拿的那个可以直接煎煮的药,所以中药材的炮制加工非常重要。

药材好,药才好。地道药材孕育特色企业

陈随清院长表示,中药材讲究的地道性,涉及生长区域的气候、降雨量、日照、土壤、生态环境甚至包括历史文化的积淀等等。

河南地处中原,气候适宜,四季分明;省内太行山、桐柏-大别山、秦岭东部伏牛山等山系,是多种大宗地道中药材的主产区。

盛产怀山药、怀地黄的焦作一带,是太行山南坡往东,由黄河水冲积形成的一个平原,特点就是土质疏松、土层厚。因山药要挖到一米到一米二那样,所以土壤首先要深厚;其次冲积平原还有一个特点就是有机质丰富、土壤肥沃,第三个特点就是冲积这个土壤土质疏松,透气性好。这两个药材其他地方一般种不好,就是要求土壤厚,土质肥、透气好,还要有水能滋养。

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南阳是张仲景故里,1800多年前的张仲景就是在这里行医采药、著书立说。境内的伏牛山为秦岭余脉,有“天然药库”之誉。那里盛产山茱萸、天麻等药材。仲景宛西制药生产的六味地黄丸,就打出“药材好,药才好”。六味地黄丸的处方有六种药材组成,地黄、山药、山茱萸、牡丹皮、茯苓、泽泻,这其中有三种药材都是河南产的地道药材。怀山药、怀地黄是四大怀药之二,山茱萸主要产自伏牛山。

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六味地黄丸是宋代钱乙的处方,当时是用于小儿发育迟缓的,后来在长期应用过程当中,发现他对成年人特别在滋阴补肾方面,有非常好的疗效。六味地黄丸这个组方还是遵循古法的,这个制剂工艺,过去主要是水丸、大蜜丸。建国以后我们现代科学技术也应用于中药生产,那么仲景宛西这个是六味地黄浓缩丸,一次服用量不大,也利于保存。他们把这种古老的中药的经方验方,变成一种符合现代人的服用习惯,包括现代人的一些疾病谱的变化,又做了一些新的研究。

摸清资源家底儿,建立中药材产业技术体系

作为全国第四次中药资源普查河南省中药资源普查专家委员会主任委员、河南省中药材产业技术体系首席专家,陈随清院长表示,目前正在进行的第四次全国中药材普查工作目标就非常明确:

一是野生资源到底有多少,尤其是医疗保健用的基本药物,中成药目录里面用到的所有中药原料,在全国的野生分布、人工栽培生产的情况到底怎样,能不能满足需求。因为随着健康中国的提出,社会对保健品、食疗这一块儿的需求量很大。那么国家从战略规划上要摸清家底儿、做好规划。

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二是搭建中药材规范化生产、人工栽培等方面的产业技术建设体系。现在大家崇尚自然、崇尚野生,主要是**近几十年我们人工栽培过程当中追求产量和效益,给大家造成了一个不好的印象,这是中药材从野生到人工栽培过程当中出现了一些问题。这些问题是可以通过人为的,如比政府干预、专家介入等,来制定规范管理。

所以政府一直很重视这个药材的生产,早在2000年到2003年都已经出台了《中药材生产质量管理规范》(简称GAP),对药材生产种植过程当中,包括种质种源、田间生产、采收加工进行技术规范和管理。

通过规范,是可以减少或者避免农药重金属残留等。人工栽培的药材,如果按规范生产,在人工调控后它的质量会更均一,这就是它比野生药材类相比的一个优势,药企在这个过程中是起到了一个领头羊的作用。

守正创新正当其时,让中医药瑰宝闪耀中原

5月12号,来河南南阳考察调研时,**站首先去了南阳医圣祠,这对我们河南、对我们国家中医药事业的发展都有着非常重要的意义。

2019年10月25号,祖国中医药学包含着中华民族几千年的健康养生的理念,凝聚着中国人民和中华民族的博大智慧,是中华文明的瑰宝,并指出“传承精华,守正创新”的发展方向。

陈随清院长表示,建国70年来,中医药在创新研究过程当中也有这样那样的问题,他理解守正创新的”正“,就是按照中药自身发展的自然规律,就是我们中医药的特色,抓住这个”正”,就是抓住了创新过程当中的牛鼻子,给我们这个行业的发展制定了一个非常正确的方向。

传承精华,守正创新,打造道地药材强势品牌,推进中医药强省建设,未来的发展前景非常可喜,但同时责任重大,任重道远。希望我们共同努力,让中华医药这块瑰宝,在中原大地上越来越闪亮。

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