水飞蓟的功效是什么?过度肥胖的人需知道!
现在大街小巷的美食越来越多,也有一些人提倡要“享受当下”,不要去太在意自己的身材,想吃什么就吃什么,结果一不小心就把自己吃成了肥胖身材。肥胖仅仅只是影响颜值吗?并不是!它对健康的影响也是非常大的,尤其是对于我们重要的器官——肝脏来说,影响更甚。
过度肥胖与肝脏
除去激素、药物等因素的影响,一般来说,人之所以会过度肥胖,大多是因为营养过剩,摄入的热量超过了人体的代谢,过多的热量就会变成脂肪储存在体内。
而热量摄入过多可能会形成脂肪肝,是因为摄入的食物想要被人体组织器官细胞代谢利用,需要转化成葡萄糖,当体内的葡萄糖含量超过了日常身体所需时,超出的部分就会转移到肝细胞和骨骼肌细胞转化,成为肝糖原和肌糖原。当糖原储存达到上限,肝细胞中多余的葡萄糖就会转化成为脂肪,并储存在里面。脂肪储存过多,就会超出肝细胞的清除能力,从而造成肝脏中脂肪的堆积,久而久之,就会形成脂肪肝。
因此,若是过度肥胖,要警惕脂肪肝的出现。若只是轻度脂肪肝,还可以通过坚持食用水飞蓟来改善,避免进一步恶化成重度脂肪肝,严重影响身体健康。
水飞蓟的功效
水飞蓟是一种菊科植物,之所以说能够改善轻度脂肪肝,是因为其种子中含有的水飞蓟 宾,这是一种黄酮类物质,对肝脏主要有以下几种功效:
①稳定肝细胞膜:水飞蓟素有着良好的抗氧化作用,可以清除肝细胞内的活性氧自由基,防止正常肝细胞受到自由基的破坏。同时,水飞蓟素还可以保护肝细胞的酶系统 ,从而稳定肝细胞膜。
②改善肝功能:水飞蓟素可以提高肝脏的解毒能力,避免肝细胞在长期接触化学性毒物的情况下受到损伤。同时,水飞蓟素还能够改善肝细胞水变性和脂肪变性,减轻脂肪在肝脏内的沉积,从而预防和减缓脂肪肝的形成。
明白了水飞蓟的功效,那么水飞蓟应该怎么食用呢?
传统食用水飞蓟的方法,一般是直接口服、泡水饮用或者中药煎煮,直接口服味道太苦,难以下咽;泡水饮用或者中药煎煮,则过于繁琐,而且水飞蓟宾是不溶于水的,吸收利用率低。同时为了更好地维护肝脏健康,建议选择水飞蓟搭配其他益肝成分,比如五味子、葛根、丹参等中药植物。
五味子提取物可以促进肝细胞蛋白质、糖原生物的合成,提高肝脏解毒能力;葛根提取物有一定的戒酒功效,并有利于促进受损肝细胞的修复、改善肝脏微循环;丹参提取物可以减轻炎症反应、清除自由基。
考虑到很多人工作都比较繁忙,想要补充肝脏营养也不会花费太多时间,这里选择健安适水飞蓟葛根丹参片。
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过度肥胖的人要注意肝脏健康,牢记水飞蓟的功效,日常记得食用汤臣倍健健安适水飞蓟葛根丹参片~
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