吹风机是一种可将头发吹干的电器，在19世纪末发明。现代吹风机以电动方式加速空气流动速度，故产生风，并同时提高空气温度的机械装置。大部分的吹风机都会经过发热线吹出热风，加速水分蒸发，而冷风则对头发的伤害相对地小。

吹风机吹出来的风，是携带提高动能的空气分子，在碰撞微小水珠表面的水分子的过程中转移动能，使之打断水分子之间的氢键，脱离原本附着的表面(即蒸发)，头发因而变干。如吹出的是热风，其能量更能提高空气分子与水分子震荡与碰撞的能量，并加速蒸发，所以增加干燥的效率。

工业用途的吹风机常称为热风枪，运作原理相同，但风量通常较小、吹出的热风温度较高，在电子业常用来解焊电子零件。