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食品搅拌机 编辑词条词条保护

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食品搅拌机介绍

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食品搅拌机是一种可以实现多种水果蔬菜的搅拌,从而榨出新鲜美味的果汁和蔬菜汁的小型机器。食品搅拌机是全齿轮传动结构,其动力传动系统具有高标准设计,强度高,技术要求高,运转平稳,坚固耐用。可用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料、打蛋及和制面团等。

食品搅拌机类型

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  • 家用食品搅拌机:多用于家庭自制果汁、或烤面包蛋糕等。相对使用频率低、规模小,所以搅拌机的体积较小、重量较轻、功率较小。
  • 折叠商用食品搅拌机:适合于酒店、饭店、酒吧、面包屋以及食品厂家等作搅拌食品材料,揉和面团之用。所以相对比家用的体积略大、重量略重、功率较大。

食品搅拌机操作规程

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  • 食品搅拌机的电源插座应有可靠的接地线,电源电压与额定电压相符。
  • 食品搅拌机应根据被搅拌物选择正确的搅拌器具和搅拌速度。1、拌馅混料:拍形搅拌器,Ⅱ档中速。2、搅拌蛋液:花蕾形搅拌器,Ⅲ档高速。3、搅拌面粉:蛇形搅拌杆,I档低速。
  • 食品搅拌机使用搅拌完毕,扳动提升手柄将搅拌桶降至**低位置,卸下搅拌器即可取下搅拌桶。
  • 食品搅拌机在变速前应停机,切勿在运转中变速,以免损坏齿轮。另外变速箱应一年更换一次润滑脂。

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