快餐加盟是指加盟某一快餐品牌的统称。在国内，一般都是加盟中式快餐、西式快餐或料理的模式存在。加盟是指参与某一公司或品牌的经营管理行为的统称。

快餐加盟的模式一般是有两种，一是直营加盟，二是代理加盟，

直营加盟的方式一般适用于中小型的中式餐厅的快餐品牌，加盟主与加盟总部是垂直直属关系，优势是食材及方法和风格统一。西式快餐也有部分开始做直营加盟。

代理加盟的方式一般适用于大型跨国的餐厅的快餐品牌，加盟主与加盟总部委托方之间是垂直直属对等的关系，优势是加盟总部省心省力，加盟主对食材及方法有一定自主权。一般来说中式西式都有涉及代理加盟。

1、确定加盟品牌。

2、确定地点及分析人流。

3、确定餐品类、食材采购地等。

4、确定装修方案。

5、培训员工并开展试业。

6、确定长远营销思路。