苏州阳澄湖哪家的螃蟹好吃,阳澄湖寻找正宗大闸蟹之旅

匿名用户 2020年9月11日 pm5:34 阅读 163

苏州阳澄湖哪家的螃蟹好吃,阳澄湖寻找正宗大闸蟹之旅

正宗的阳澄湖大闸蟹去哪儿吃?

大多数人肯定会回答:那当然是阳澄湖啦。

那阳澄湖哪儿吃大闸蟹好?阳澄湖大闸蟹哪家正宗?

是不是卡壳了?

没关系,我来告诉你们。

吃阳澄湖大闸蟹的首选地是巴城。位于昆山市阳澄湖东岸的巴城,是闻名遐迩的“中国阳澄湖大闸蟹之乡”,吃大闸蟹的历史悠久。一直以来,巴城都是大家吃阳澄湖大闸蟹的首选地。巴城还是巴解的故乡呢,他是吃**个吃大闸蟹的。现在巴城老街的蟹文化博物馆里,还有着巴解当年故事的讲解。
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在巴城,有着挺多的大闸蟹市场,在离高速路口5分钟车程的地方有一座春秋水城蟹舫苑,这里就是不错的吃蟹地。

春秋水城蟹舫苑坐落在阳澄湖东北角,有着数家历史悠久的蟹庄。1号入口那家看起来平平无奇的阿四蟹庄,其实已经有三十多年的历史了。不仅在阳澄湖有名,周边地区每年也有很多人会特地赶过来吃大闸蟹。
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吸引他们一年年来打卡的是阿四蟹庄的招牌菜清蒸大闸蟹。

这边的蟹舫有个特点,吃的大闸蟹是可以顾客自己挑的,阿四也是这样。在大厅的后面一排排网箱,有早上从养殖基地捞出来的大闸蟹,个个肥美活泼,随便挑都不会踩雷。

**近这些年都蛮流行大闸蟹的花式吃法,但是阿四蟹庄只做原味的清蒸大闸蟹。清蒸很考验大闸蟹的品质,显然阿四的大闸蟹经得起这样的考验。肥美的大闸蟹清蒸之后,鲜味被激发到了**,吃完之后连手指头都是鲜的~
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阿四蟹庄的红烧鳊鱼也是一道值得尝试的菜,现杀的鳊鱼吸饱红烧的汤汁,每一口都是又鲜又香~用红烧鳊鱼的汤汁拌饭~那味道绝了!还有清炒时蔬,土鸡汤都巨新鲜巨好吃!来这里都要点上一份。

在阿四吃完了大闸蟹,跟着导航去巴城老街走一走~听听老街的昆曲,走走古色古香的街道~顺便消消食。
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巴城老街已经有数千年的历史了,它见证了时代的变迁,虽然有在接受新事物但是仍然保留着那一份悠闲~午后在老街散散步,逛一逛老街的民间博物馆~这感觉也太舒服啦。

一旦尝试过这种生活,就一点都不想回到快节奏的都市了。

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