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菊花茶 编辑词条词条保护

词条创建者 匿名网友

菊花茶是用菊花的头状花序的干品冲泡的茶。也有用中药药材野菊花冲泡代茶饮。菊花茶可清肝明目,本含有丰富的维他命及其他微量元素如:铁、锌、硒等,其中所含的类黄酮可抗氧化,达到美容效果。

制法与饮用

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菊花被采摘下来,经过蒸气杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。泡饮菊花茶时,**好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒新鲜或晒干的菊花,再用沸水冲泡即可。 饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。

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  1. 制法与饮用

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