肠道菌群最新研究
肠道菌群的影响模式
《生物学论文集》的一项分析中,来自加利福尼亚大学旧金山分校、亚利桑那州立大学和新墨西哥大学的研究者们得出的结论,微生物群可以通过迷走神经影响其宿主的进食模式。迷走神经是一条从脑延伸到肠道的神经,微生物群喜欢和迷走神经玩耍。
肠道菌群控制宿主的饮食模式是为了生存和繁殖,也是为了消灭竞争对手。肠道是这些细菌的战场,控制宿主的脑以使其摄取特定的食物是它们生存的主要武器。有时候它们甚至会因为令宿主吃下有害的食物而危及宿主。研究已经发现,肠道菌群不够多样性,也就是一种细菌通过控制宿主的脑,杀光了其他细菌的人更容易肥胖。
该论文强调肠道菌群并不是致使肥胖的唯一因素,不过研究者们确实发现了一些微生物群可能具有传染性,包括那些造成过度进食的细菌。
如果马上服用一堆抗生素,我们肠道里的那些细菌种族会不会被灭绝。论文是这样解释的:这些肠道菌群具备营养摄取和提高免疫力等重要功能,也就是它们为我们提供维生素和矿物质,并且建立我们的免疫系统,还帮助宿主消化特定食物,以此作为居住在我们体内的回报。
肠道菌群的控制
幸运的是,通过相对简单的饮食习惯改变,微生物群也都很容易得到控制。通过饮食改变它或许仅仅只需要几分钟。这是你肠道里的微生物群演化所需的时间,长的也不过24小时,这是饮食发生改变后肠道菌群的自我重建时间。改变你肠道里的细菌可能有助于改变你的饮食习惯,反之亦然。
“因为人们可以很容易地利用益生元、益生菌、抗生素、粪便移植和饮食改变来操控微生物群,对于肥胖和不健康饮食等难以通过其他方法解决的问题,改变微生物群为我们提供了一个易于操作的解决方案。”作者们在一份声明中写道。
除了能让生活更加健康,针对微生物群采取的各种行动,还是有可能防治包括肥胖、糖尿病乃至胃肠道癌症在内的多种疾病,而对于微生物群对人类健康的重要性,现在只不过刚刚开始了解到冰山一角。
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