北京科拓恒通生物技术股份有限公司（简称“科拓恒通”）是和丹麦科汉森、美国杜邦一起称为全球三大益生菌研发公司。科拓恒通是专注于适合中国人肠道的益生菌研发生产的国家高新技术企业、中关村高新技术企业、我国体育总局训练局授权的“体育”训练局赞助商和战略合作伙伴。科拓恒通拥有中国第 一株航天益生菌，为我国1200余名运动员提供产品支持，为我国14支备战东京奥运会提供产品支持。目前拥有北京、呼和浩特、金华、青岛4大产业基地 、超过2万平米现代化生产工厂，并投资2亿建成了国内外排名第三的益生菌研发中心益生菌（乳酸菌）科学与技术研究院， 组建了由中国益生菌开拓者张和平教授等30余名博硕士组成的益生菌研发团队，并建成全亚洲种类和数量较为丰富的乳酸菌菌种保藏库。

这些年围绕益生乳酸菌共获得国家奖励9项，申请国内外发明专利136项，其中授权56项（国内50项，美国2项，欧盟1项，韩国1项，澳大利亚1项，加拿大1项）.围绕益生乳酸菌的研究，共发表国内外学术论文300余篇

启动中国益生菌菌种库建设项目

项目于2003年正式启动，主要由中国益生菌首席科学家张和平带队，沿着成吉思汗当年征战的路线进行的益生菌菌种采集建设项目。17年历经中国、蒙古国、俄罗斯、哈萨克斯坦、乌拉圭、斯洛文尼亚、摩洛哥等地，采集自然发酵乳制品、酸粥，泡菜，酸面团，米酒曲以及人和动物肠道中样品，通过采用生理生化和多种分子生物学技术相结合的方法，先后筛选出分离保藏了菌种14341珠，已建成中国领先的具有自主知识产权的乳酸菌菌种资源保藏库。

启动母乳源益生菌科研项目

项目于2017年启动，采集中国不同地区、不同人群母乳样品206份，已分离、鉴定、保藏了968株乳酸菌和双歧杆菌。未来5年，分离、保藏5000-10000株乳酸菌和双歧杆菌，将超越其它国家，建立种类和数量最为丰富的母乳源乳酸菌与双歧杆菌资源库。并对中国人群母乳中微生物生物多样性进行系统研究。

中国人肠道微生物系统研究项目

项目于2018年3月31日启动。在科拓恒通承办的“益生菌肠道菌群与健康高峰论坛”上，由两院院士、奥运冠军、业内领导、客户、媒体共计300余人的见证下，再次出资2个亿，启动中国人肠道微生物系统研究项目，建立中国人群独有的肠道菌群数据库：研究中国不同民族，不同饮食、不同生理和病理条件下肠道中乳杆菌和双歧杆菌等有益微生物的多样性；研究益生菌、特定肠道菌群结构与健康和疾病的关系；筛选个性化精准干预新型益生菌。

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科拓恒通自主研发并产业化了4个“明星级”核心菌种：干酪乳杆菌Zhang、乳双歧杆菌V9、瑞士乳杆菌H9、植物乳杆菌P-8。

科拓恒通投资2个亿，建成5200平米的益生菌（乳酸菌）科学与技术研究院，进行益生菌在食品领域、健康医疗领域、畜牧养殖与农业种植领域的应用研发。

斥巨资打造基础研究、三代测序、生化分析、产业应用的四大研究平台。通过基础研究平台，对乳酸菌资源收集及生物多样性研究，乳酸菌基因组学和蛋白质组学研究，益生乳酸菌筛选及功能评价，益生乳酸菌与肠道微生物研究；再通过三代测序平台，对中国健康人群和动物肠道微生物的构成进行研究，以及益生菌对人体肠道菌群的调节作用机制研究，益生菌适应抗生素环境分子进化研究；再通过生化分析平台，对定性定量检测小分子物质，有机酸、糖、氨基酸等，系统分析食品/饲料加工前后营养成分变化，系统检测乳酸菌在发酵过程中代谢产物整体变化；最后通过产业应用平台，对益生菌在食品/乳品中益生菌、健康医疗、畜牧养殖、水产养殖中、农业种植中益生菌/乳酸菌进行应用评价。

益生菌研发团队由国内外益生菌行业权威人物、知识和产品研发经验丰富30余名博硕士组成，同时与多家高校和科研机构合作。

2003年，北京科拓恒通生物技术股份有限公司成立。

2010年开始，科拓恒通科学家张和平教授带领团队从中国9个省份采集到汉族、壮族、维吾尔族、哈萨克族、蒙古族、藏族和白族等7个民族314份健康志愿者的粪便样品。应用454焦磷酸测序技术对中国人肠道菌群多样性进行了分析。

2017年开始，科拓恒通从中国各地区筛选健康母乳，从中分离保藏母乳源乳酸菌与双歧杆菌968余株，并计划在未来5年将保藏量扩大到10000株，建立世界上首个物种最为丰富的母乳源乳酸菌菌种库。

2017年5月，科拓恒通为推动益生菌产业发展、鼓励科研人才围绕益生菌进行科学研究，由中国食品科学技术学会评选，设立“科拓恒通科研基金”。

2017年11月7日，科拓恒通与北京高顺投资有限公司签署购房合同，正式入住北京高顺产业园，建立全球第 一所益生菌（乳酸菌）科学与技术研究院。

2018年3月31日，在北京“益生菌•肠道菌群与健康高峰论坛”上，科拓恒通与我国体育训练总局正式合作，为我国国家队运动员提供益适优益生菌。

2018年5月11-13日，科拓恒通参展“2018中国肠道大会”，作为中国益生菌研发领军生产企业，科拓恒通应邀参展，公司首席科学家张和平教授受邀，于5月13日上午围绕《益生通过肠道菌群结构和代谢从而实现其功能》给大家带来最新的研究报告。

2018年，科拓恒通与北京海军总医院、中日友好医院、川大华西医院、海南市人民医院、威海市立医院、广西医科大学附属人民医院、内蒙古人民医院等等数十家三甲医院合作，开展30项临床实验，在益生菌产业化道路上，科拓恒通与三甲医院等长期稳定的合作关系，以及作为我国队运动员备战保障产品，是科拓恒通产品有效性的有力证明。

2018年3月31日，科拓恒通再次投资2亿在北京雁栖湖启动《中国人肠道微生物系统研究》项目。计划未来5年建立中国人群独有肠道菌群数据库，专门研究中国不同民族，不同饮食、不同生理和病理条件下肠道中乳杆菌和双歧杆菌等有益微生物的多样性；研究益生菌、特定肠道菌群结构与健康和疾病的关系；筛选个性化精准干预新型益生菌。

2018年5月23日，在第十三届益生菌与健康国际研讨会上，科拓恒通旗下品牌益适优获“2017-2018年益生菌行业创新产品奖”。

2019年3月18-20日，科拓恒通参加FIC，作为中国自主原创益生菌领军企业，科拓恒通不仅带来了新技术、新产品，科拓恒通首席专家团队张和平教授、陈卫教授、杨瑞馥教授到场与嘉宾深度探讨益生领域的知识和科拓恒通的发展。

在第23届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2019)上，科拓恒通首席科学家张和平教授代表科拓恒通接受中央电视台新闻频道专访(CCTV13)，继2018年4月3日中央电视台《新闻直播间》报道以来，科拓恒通再一次登上央视新闻栏目。